sábado, 25 de junio de 2011

La cerveza no solamente se puede tomar sola y bien helada. En las barras también se ofrecen tragos a base de cervezas rubias y negras que, por su efecto refrescante y su buena combinación de sabores, vale la pena probar. Aquí, recetas sencillas para preparar en casa.

1. Michelada
El trago más clásico. En una pinta, servir 2 onzas de jugo de limón y 1/8 onzas de una salsa picante. Completar con cerveza rubia ligera. Para darle un toque sofisticado, escarchar los bordes del vaso con limón y sal.

2. Beergin
En un vaso de trago largo, mezclar 4 onzas de agua tónica y 9 onzas de tu ale favorita. Revolver y servir.

3. Submarino Amarillo
Volcar 1 onza de tequila en un vaso con 750 centímetros cúbicos de cerveza. Ya está listo para tomar.

3. Bull
Añadir a la cerveza 1 onza de ron blanco y 1 onza de jugo de limón. Revolver y servir.

5. Black velvet
Entre los tragos con cerveza es el más sofisticado. Para prepararlo, llenar hasta la mitad una copa flauta con cerveza tipo stout y completar con champagne brut.

6. Combate
Llenar un vaso hasta la mitad con cerveza rubia y completar con cerveza negra. Agregar una cucharada de azúcar y 10 gotas de anís. Mezclar y servir con una rodaja de limón.

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